Caramel au beurre salé aux algues

Par Lyba

Pour 1 grand pot 50g de sucre en morceaux ; 75g de beurre ; 1 belle cuillère à soupe d'aromates de la mer ; 100g de crème. Dans une casserole, mettre le sucre avec une cuillère à café d'eau ; laisser le sucre s'imbiber un peu, puis chauffer sur feu moyen/fort...

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Nigiri Breton

Par Lyba

Pour environ 12 à 16 nigiri 100g de riz japonais à suschis ; 10 cl de lait ; 3 cuillères à soupe de sucre vanillé 1 belle pomme ; 1 noix de beurre ; sucre en poudre. caramel au beurre salé aux algues (ou commander ici) Faire tremper le riz pendant au...

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Makis de la Forêt-Noire

Par Lyba

Pour environ 12 à 16 makis 50g de farine ; 2 cuillères à soupe de sucre ; 2 cuillères à soupe de cacao en poudre ; 1 oeuf ; 15 cl de lait ; 1 cuillère à soupe d'huile. 100g de riz japonais à suschis ; 10 cl de lait ; 3 cuillères à soupe de sucre vanillé...

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Friandises Crokakao

Par Lyba

Des friandises croquantes de fèves de cacao caramélisées super faciles à faire ! 1 kit pour Crokakao 15g de beurre. Faire fondre de beurre dans une poêle, ajouter le contenu du pot (fèves de cacao concassées et sucre), laisser caraméliser quelques minutes...

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