• Verrines aux saveurs italiennes

    Pour 4 verrines :

     

    Emietter la moitié des biscuits au fond des verrines ; ajouter quelques grains de café soluble :

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    Mélanger le mascarpone avec la crème, le sucre et 1 bonne cuillère à soupe du sirop des griottes ; en ajouter une cuillère à soupe dans chaque verrines ; disposer 3 demi-griottes par dessus ; ajouter le reste de biscuit émietté et à nouveau quelques grains de café soluble, puis le reste de crème de mascarpone ; saupoudrer d'un peu de cacao et décorer d'une griotte entière.
     
    verrines aux saveurs italiennes

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