• Vermicelles au lait à la cannelle

    Il ne s'agit pas d'une recette de ma création, mais d'un dessert parfois servi au Maroc (appelé seffa).

     

    Pour 4 personnes :

    Faire bouillir le lait; ajouter les vermicelles et laisser cuire sur feu doux pendant 20 minutes

    et laisser refroidir au minimum 2h.


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