• Petits gâteaux fondants au chocolat saveur Yuzu ou Koka

    Pour 12 à 14 petits gâteaux:
     
     
    Faire fondre le chocolat avec le beurre ; ajouter le sucre, puis peu à peu en remuant, la farine et la maïzena, les oeufs un à un, et enfin la pâte d'arômatisation..
    Verser la pâte dans des petits moules individuels (de type moules à cannelés). Faire cuire 30 minutes à four préchauffé à 160°C. Déguster tiède ou froid.
     

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