• Cannelés à la fève tonka

    10/12 unités

     

    • 1/2 litre de lait ; 200g de sucre ; 100g de farine ; 2 œufs + 2 jaunes  ; 1 fève tonka râpée ; 50g de beurre.

     

    Faire chauffer le beurre et le lait avec la fève Tonka. Dans un saladier, mélanger la farine, les œufs et le sucre ; ajouter doucement le lait aromatisé. Laisser reposer la pâte pendant au moins 3h. Cuire au four 200°C pendant 45 minutes à 1h.


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